Thee en Meer

In de Chinese cultuur is het drinken van thee een eeuwenoude traditie. De Chinese thee ceremonie wordt met familie en vrienden uitgevoerd en draait om het proeven van verschillende soorten thee. Dit in tegenstelling tot de Japanse theeceremonie waarbij het om het ritueel gaat; Een ritueel dat op zorgvuldige wijze uitgevoerd dient te worden. Belangrijke elementen bij een thee ceremonie zijn het kiezen van de theesoort, de kunst van het bereiden, het theeservies en de presentatie. De klassieke manier van bereiden van thee moet bijdragen tot ontspanning van lichaam en geest. Bij Ta-Hwa zijn wij al drie generaties gespecialiseerd in een grote collectie verse Chinese thee en benodigdheden zoals thee tafels, porseleinen thee cups en Japanse gietijzeren theepotten.